豆漿松餅
菜式簡介
天氣一冷,整個人就變得憊懶了,特別是早上的時候,更加起來不床,就想在暖和的被子裏多睡一會兒。可早餐還是要准備的,孩子們要上學,還正是長身體的時候,早餐可是一日三餐的重中之重,絕對不能敷衍。爲了每天能夠多睡十分鍾,懶媽也有好辦法哦。今天這款松餅做起來簡單,方便,面糊拌勻以後烙熟就可以,不出十分鍾就可以做出一盤松軟香甜的松餅,最適合當做冬日的早餐啦。
今天這道松餅沒有用牛奶和黃油,而是用豆漿和色拉油來代替,低脂低熱量,美味更健康。磨豆漿的料包用的是輕養藜麥紫薯mini豆料包,裏面有燕麥片、凍幹紫薯、藜麥、各種果蔬幹、椰子片、黃豆、巴旦木仁等堅果,全都是非常健康而且低熱量、高蛋白的食材,用這些食材磨出來的豆漿做松餅,低熱量又解饞,“90後老阿姨”必備養生甜品!
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝其他
- 耗時十分鍾
- 難度普通
- 主材料
- 藜麥紫薯豆漿100克
- 低筋面粉100克
- 雞蛋1個
- 輔助料
- 色拉油15克
- 細砂糖15克
- 無鋁泡打粉3克
豆漿松餅的做法步驟
豆漿松餅做法技巧/竅門/補充說明:
1·松餅的面糊應該是有光澤的,細膩的,不能有面疙瘩。流動性要強,稀稠度要把握好,太稠的話面糊不能自動攤圓,太稀的話會不成型。
2·這個松餅的甜度不高,可以搭配蜂蜜、果醬、煉乳等一起食用。喜歡吃甜味的話,可以在面糊中增加一些糖量。
3·做豆漿的料我用的是輕養藜麥紫薯mini豆料包,裏面有燕麥片、凍幹紫薯、藜麥、各種果蔬幹、椰子片、黃豆、巴旦木仁等堅果,能量滿滿哦。
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