豬肘拌黃瓜

美食達人@紫色草2004

豬肘拌黃瓜封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝拌; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 黃瓜適量; 熟豬肘適量

輔助料: 香菜適量; 蒜茸適量; 姜茸適量; 生抽適量; 醋適量; 辣椒油適量; 麻油適量; 香油適量

豬肘拌黃瓜的做法步驟

第一步：青瓜洗淨，中間切開。

第二步：用刀背用力拍。

第三步：拍完後切段。

第四步：豬肘切片。

第五步：適量姜蒜切碎，用熱油淋在上面，加適量生抽。

第六步：加鹽、味精、辣椒油、香油、麻油、香菜，倒入剛調好的汁，喜歡吃醋的加一點。

第七步：攪拌均勻，即可食用！喜歡的可以試試。

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相關食材：豬肘黃瓜

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