牛肉炒黃瓜

第一步：所有食材。

第二步：黃瓜切成小塊，蒜切粒，泡椒切圈。

第三步：牛肉切片，放油、鹽、醬油、蚝油、胡椒粉、澱粉拌勻。

第四步：起鍋熱油，炒香蒜粒。

第五步：放入黃瓜，加適量的鹽翻炒。

第六步：炒至微微變色，鏟起裝盤備用。

第七步：淨鍋後再次熱油，放入牛肉。

第八步：炒至變色。

第九步：倒入黃瓜和辣椒圈。

第十步：翻炒入味即可 。

第十一步：成品。家常小炒。