黃瓜炒牛肉片

美食達人@逝去的愛情

黃瓜炒牛肉片封面圖

菜式簡介
　　日期：2018,12,2
　　晚餐葷菜
　　上海天氣：陰轉小雨。

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝炒; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 牛肉適量; 黃瓜半根; 青椒一根

輔助料: 玉米油10毫升; 鹽2克; 生抽2克; 胡椒粉適量

黃瓜炒牛肉片的做法步驟

第一步：成品牛肉切片用玉米澱粉，生抽，料酒腌製一會兒。

第二步：成品。

第三步：油鍋燒熱，加入玉米油炒香生姜。

第四步：倒入牛肉片煸炒至顔色變色，撈出盛入碟中。

第五步：鍋底留底油，放入青椒和黃瓜煸炒。

第六步：最後倒入牛肉片一起煸炒，調入少許鹽和生抽，胡椒粉煸炒均勻出鍋。

第七步：成品。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：牛肉黃瓜

答配菜譜：牛肉與黃瓜的做法

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