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黃瓜聖女果炒牛肉

美食達人@逝去的愛情
黃瓜聖女果炒牛肉封面圖
耗時/難易度
口味清淡
工藝
耗時半小時
難度普通
主材料
牛肉300克
聖女果10幾個
黃瓜2根
輔助料
玉米澱粉適量(小麥粉)
玉米油適量
一小勺

黃瓜聖女果炒牛肉的做法步驟

  • 第一步:牛肉逆著紋路切片,用玉米澱粉或者小麥粉腌製一會備用,黃瓜去皮切片,聖女果切半。
  • 第二步:油鍋燒至六成熟倒入玉米油,大火煸炒牛肉炒散,不讓它沾在一起。
  • 第三步:炒至六成熟撈出備用。
  • 第四步:鍋內留底油,倒入黃瓜片,大火快速煸炒。
  • 第五步:炒至過程中加入少許水,炒至六成熟,倒入聖女果炒至片刻。
  • 第六步:倒入牛肉一起快速煸炒。
  • 第七步:加入少許鹽,煸炒一分鍾出鍋。
  • 第八步:盛盤,完成,今天晚餐。
  • 第九步:成品圖。
  • 相關食材:牛肉黃瓜聖女果

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