黃瓜蝦仁炒藜麥飯
美食達人@一溪月
菜式簡介
減脂瘦身，黃瓜脆嫩，蝦仁Q彈，藜麥飯松散鹹鮮。
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝炒
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 黃瓜適量
- 蝦適量
- 藜麥飯150克
- 輔助料
- 玉米油適量
- 蒜蓉適量
- 花椒幾粒
- 小米椒一個
- 鹽適量
- 白胡椒粉適量
- 生粉適量
- 姜蔥適量
- 生抽適量
黃瓜蝦仁炒藜麥飯的做法步驟
第一步：蝦去殼，去蝦線，洗淨。第二步：一點鹽，白胡椒粉，生粉。第三步：抓勻稍腌。第四步：鍋裏適量水燒開，姜蔥放入去腥，蝦仁焯至變紅撈出。第五步：清水洗一下控水備用。第六步：嫩黃瓜去皮，去瓤。第七步：切斜段。第八步：藜麥飯適量。第九步：鍋裏適量油燒熱，蒜蓉，花椒，小米椒炒香。第十步：蝦仁和黃瓜放入。第十一步：適量鹽，生抽調味。第十二步：翻炒兩下。第十三步：藜麥飯倒入。第十四步：翻炒片刻關火。第十五步：成品。第十六步：成品。第十七步：成品。
