黃瓜炒蝦仁

美食達人@零下一度0511

黃瓜炒蝦仁封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 黃瓜1根; 蝦200克

輔助料: 姜4片; 蒜2瓣; 蔥2棵; 鹽2克; 雞精2克; 胡椒粉2克

黃瓜炒蝦仁的做法步驟

第一步：將蝦處理好只剩蝦仁，加胡椒粉、花生油抓勻腌製十分鍾

第二步：姜、蒜切片，蔥白切段

第三步：黃瓜一切爲四，切除中間帶籽的部分

第四步：將黃瓜斜著切片

第五步：鍋內熱油下蝦仁滑炒一下，盛出備用

第六步：鍋內加適量油，下姜、蒜、蔥白小火炒香

第七步：加入黃瓜片大火翻炒幾下

第八步：再加入蝦仁，調入鹽和雞精炒入味

第九步：成品圖

黃瓜炒蝦仁做法技巧/竅門/補充說明：

1、蝦處理好加配料腌製十分鍾，入鍋炒的時間不宜過長才能保證滑嫩的口感
2、黃瓜去掉中間帶籽的部分，這樣炒出來不會有過多的水份，口感更加清脆

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：蝦蝦仁黃瓜

答配菜譜：蝦仁與黃瓜的做法

相關菜譜：: 蝦仁炒黃瓜的做法[圖解]; 黃瓜炒蝦仁的做法; 黃瓜蝦仁水餃的做法; 蝦仁炒黃瓜的做法[圖解]; 黃瓜蝦仁烙的做法; 黃瓜炒蝦仁的做法; 堆出來的美味－－蝦仁黃瓜盅的做法; 黃瓜炒蝦仁的做法[圖解]; 黃瓜炒蝦仁的做法; 黃瓜土豆肉絲蝦仁飯--用電飯煲煮出來的美食的做法; 黃瓜雞蛋蝦仁水餃的做法; 黃瓜炒蝦仁的做法

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM