黃瓜炒蝦仁

美食達人@可欣媽

黃瓜炒蝦仁封面圖

菜式簡介
　　自己很喜歡吃的一道家常菜。

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 黃瓜500克; 蝦仁250克

輔助料: 蔥花適量

調味料: 鹽適量; 味精適量

黃瓜炒蝦仁的做法步驟

第一步：原料圖。

第二步：首先把蝦仁開背去蝦線，黃瓜切片，小蔥切末，備用。

第三步：然後起鍋熱油（加了點豬油提高香味）

第四步：油熱了，就把切好的黃瓜倒入炒。

第五步：炒至變色就加入蝦仁。

第六步：繼續炒之蝦仁也變紅色彎曲起來就熟了，在進行調味（鹽味精）然後把蔥花也加入炒均勻即可。

黃瓜炒蝦仁做法技巧/竅門/補充說明：

1、黃瓜不要炒過長時間時間長就不酥脆口味也就差了。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜夏季食譜晚餐

相關食材：蝦蝦仁黃瓜

答配菜譜：蝦仁與黃瓜的做法

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