黃瓜蝦仁水餃

美食達人@E睜一Y只眼E

第一步：配料：面團（或直接購買餃子皮）、黃瓜、蝦仁、豬頸肉、香菜、調料（橄榄油、白胡椒、芝麻油、鹽、料酒、醬油）。

第二步：菜餡-黃瓜切絲，香菜切末，加入橄榄油拌勻。

第三步：肉餡-蝦肉和豬頸肉切丁，加入芝麻油、料酒、醬油、鹽、白胡椒調味，腌製大約15分鍾。

第四步：在餃子皮准備完畢後，將菜餡和肉餡混合均勻。

第五步：然後把家裏的大朋友和小朋友全部叫出來動手吧（包的多醜也沒關系，咱調的餡味道好）。

第六步：水燒開後，放入水餃，注意不要一次煮太多，可分多次煮。煮至開鍋後加半碗涼水，重複加入三次水後，盛出水餃。繼續加入生水餃煮第二鍋。

第七步：剛出鍋的水餃很燙，放涼後再吃對食道更好哦。

第八步：太美味啦~！

相關食材：蝦蝦仁黃瓜

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