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蝦仁炒黃瓜

美食達人@昊明A
蝦仁炒黃瓜封面圖

菜式簡介
  食材簡單,方法簡單,蝦仁買現成的即可。
  這個菜很下飯,很受孩子歡迎。

耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時十分鍾
難度普通
主材料
蝦仁適量
黃瓜適量
輔助料
適量
適量
醬油適量
料酒適量
蚝油適量
適量

蝦仁炒黃瓜的做法步驟

  • 第一步:在城市買的現成的蝦仁??。
  • 第二步:一根黃瓜??切丁備用。
  • 第三步:蔥姜切丁備用,姜切的大一些方便調出來。
  • 第四步:調料。
  • 第五步:炒菜鍋裏面放油,蔥姜炝鍋。
  • 第六步:放入蝦仁簡單炒一下,放料酒一呲,酒和蝦仁的香味頓時竄出來。
  • 第七步:放入黃瓜炒勻後,放醬油,蚝油,鹽。
  • 第八步:黃瓜炒到微軟,上色後即可。
  • 蝦仁炒黃瓜做法技巧/竅門/補充說明:

    料酒要在蝦仁的時候放,去除蝦仁腥味,並激發出蝦仁的香味。

    相關食材:蝦仁黃瓜

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