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黃瓜蝦仁

美食達人@冬吃蘿蔔夏吃姜
黃瓜蝦仁封面圖
耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
蝦仁適量
黃瓜丁適量
蒜片四瓣
幹辣椒適量
輔助料
料酒1勺
醬油1勺
黑胡椒1勺
蚝油1勺
澱粉1勺

黃瓜蝦仁的做法步驟

  • 第一步:蝦仁洗淨控水(蝦仁中間的線已經挑完了)用一勺料酒、一勺醬油、一勺黑胡椒粉、一勺澱粉,拌勻腌製10分鍾。
  • 第二步:放入蒜片幹辣椒爆香,放入蝦仁翻炒變色。
  • 第三步:放入一勺蚝油,再放入黃瓜丁。
  • 第四步:擱適量的鹽,翻炒一會出鍋。
  • 第五步:完成了。
  • 相關食材:蝦仁黃瓜

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