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手指蔬菜條

美食達人@烘焙有方~蒸烤教學服務
手指蔬菜條封面圖

菜式簡介
  一根根蔬菜條在烤箱裏享受烘烤,
  美味也在溫度的升高中升騰而起。

耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時數小時
難度普通
主材料
胡蘿蔔1根
土豆1個
紅薯1個
輔助料
蝦皮粉適量
亞麻籽油適量

手指蔬菜條的做法步驟

  • 第一步:將紅薯、胡蘿蔔和土豆切成小條,大概6cm左右。
  • 第二步:將紅薯條放入開水中煮2分鍾,把紅薯煮的微軟。
  • 第三步:剩余的蔬菜條分別放入開水中煮2分鍾。
  • 第四步:將煮好的蔬菜條碼入鋪好烘焙紙的烤盤上。
  • 第五步:方太烤箱選擇風扇+上下火模式,200℃,放入中層,烤製15分鍾。
  • 第六步:將亞麻籽油用刷子蘸取,刷在烤好的蔬菜條上,再撒上適量蝦皮粉即可食用。
  • 菜譜標簽:下午茶懶人食譜

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