可可手指餅幹
菜式簡介
這款餅幹真心好美味，加了可可粉裏面，又脆又香，下午茶最棒的選擇哦。可惜的是類似這種黃油餅幹油脂含量也不少哦，所以說好吃也要管住嘴巴，不然熱量就超標了哦！
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝烤
- 耗時一小時
- 難度簡單
- 主材料
- 低筋面粉100克
- 可可粉12克
- 黃油75克
- 奶粉15克
- 雞蛋液40克
- 輔助料
- 糖粉50克
可可手指餅幹的做法步驟
可可手指餅幹做法技巧/竅門/補充說明：
1、原料的好壞直接影響到餅幹的口感，所以選擇高品質的可可粉和黃油是很重要的哦！去掉可可粉，換成等量的抹茶粉分或者面粉，可以變成抹茶口味和原味的哦！
2、沒有模具的，可以直接裝進裱花袋擠成條或者別的花型來！
3、由于面團是深色的，所以要小心烤糊了哦，