黑豆核桃粥
菜式簡介
我家冬天常吃的【黑豆核桃粥】，粥裏放了黑豆、核桃、黑米、糯米、大米、枸杞、紅糖，食材豐富，營養也非常豐富。口感香糯粘稠，特別好吃，家人也都愛吃。黑豆、黑米這類黑色食材，一定要多吃。黑豆的營養特別豐富，是高蛋白、低熱量的食品。黑豆中的蛋白質含量高達45%以上，優質蛋白比黃豆高出了1/4，而且比其他豆類的蛋白質都高。
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝煮
- 耗時一小時
- 難度高級
- 主材料
- 黑豆150克
- 大米60克
- 糯米60克
- 黑米60克
- 核桃4個
- 輔助料
- 紅糖3大勺
- 枸杞10克
黑豆核桃粥的做法步驟
第一步：備好食材：黑豆、核桃、大米、糯米、黑米；
第二步：核桃去殼，剝出核桃仁；
第三步：將所有食材洗幹淨；
第四步：將食材放入電飯煲內膽，再放入適量清水；
第五步：電飯煲通電，啓動“煮粥”程序；
第六步：煮粥時，可准備些紅糖；
第七步：黑豆核桃粥煮好後，放入紅糖，枸杞，攪拌均勻；
第八步：【黑豆核桃粥】做好啦。
黑豆核桃粥做法技巧/竅門/補充說明：
食材可根據個人口味調整。
答配菜譜：黑豆與核桃的做法