牛腩炖玉米白蘿蔔

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牛腩炖玉米白蘿蔔封面圖

菜式簡介
　　牛腩搭配白蘿蔔炖，是經典傳統的做法，加上玉米，使其甜中帶有玉米的清香，喝上一口湯，咬上一塊肉，唉，不想說話只想吃了。

耗時/難易度: 口味甜香; 工藝炖; 耗時一小時; 難度簡單

主材料: 牛腩400克; 白蘿蔔1條; 玉米3條

輔助料: 姜1小塊; 鹽少許; 雞精少許; 胡椒粉少許

牛腩炖玉米白蘿蔔的做法步驟

第一步：蘿蔔去皮切滾刀塊，牛腩洗淨切大塊。

第二步：玉米去淨外衣，一分爲二切開。

第三步：把玉米、牛腩、蘿蔔、姜一同放入鍋內，加入適量的水煮開後轉中小火慢炖，熟稔時加入胡椒粉、鹽、雞精調味，直接開吃。

菜譜標簽：家常菜湯類湯羹

相關食材：牛腩白蘿蔔蘿蔔玉米

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