酸黃瓜炒土豆絲

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酸黃瓜炒土豆絲封面圖

耗時/難易度: 口味酸辣; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 土豆絲適量; 酸黃瓜絲適量

輔助料: 蔥花適量; 幹辣椒適量; 生抽適量; 鹽適量; 雞精適量; 白糖適量

酸黃瓜炒土豆絲的做法步驟

第一步：土豆去皮切絲洗去澱粉。

第二步：酸黃瓜切絲。

第三步：鍋中燒水，水開下入酸黃瓜絲。

第四步：在煮開下入土豆絲焯水。

第五步：撈出控水備用。

第六步：起鍋燒油下入幹辣椒。

第七步：放蔥花炒香。

第八步：放土豆絲和酸黃瓜絲翻炒均勻。

第九步：加生抽，鹽，雞精翻炒均勻。

第十步：出鍋了。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐快手菜

相關食材：黃瓜土豆

答配菜譜：土豆與黃瓜的做法

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