煎蛋酸湯面
菜式簡介
早餐吃好，一直給孩子灌輸思想，美美的一天從早餐開始！今來一款：煎蛋酸湯面！酸辣過瘾，暖心暖胃，有人連湯都沒有剩哦……
- 耗時/難易度
- 口味酸辣
- 工藝煮
- 耗時半小時
- 難度簡單
- 主材料
- 龍須面適量
- 蒜一瓣
- 青蒜適量
- 輔助料
- 油適量
- 鹽適量
- 醬油適量
- 醋適量
- 熟芝麻適量
- 辣椒粉適量
煎蛋酸湯面的做法步驟
第一步：龍須面煮開水煮熟。
第二步：鍋中入油煎好雞蛋備用。
第三步：蒜切碎，青蒜改刀，加熟芝麻和辣椒粉。
第四步：鍋中入油燒熱淋入。
第五步：加醋，醬油，鹽，加湯調製低湯。
第六步：面盛入碗裏。
第七步：放入煎蛋即可享用。
第八步：酸辣過瘾，暖胃驅寒。
第九步：成品圖。
煎蛋酸湯面做法技巧/竅門/補充說明：
煮面的時候可加入青菜，更美味哦！祝您愉快！