番茄煎蛋湯面
- 耗時/難易度
- 口味清淡
- 工藝煮
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 番茄1個
- 雞蛋1個
- 面條適量
- 輔助料
- 雞精適量
- 鹽適量
- 醬油適量
番茄煎蛋湯面的做法步驟
第一步：鍋裏放油，下蔥花爆香
第二步：加入切好的番茄小丁下去翻炒出水以後加一大醬油
第三步：另准備一口鍋，燒開水，把面條放進去煮（因爲這是新鮮的面條，會煮出許多面粉水把湯弄渾濁）
第四步：番茄有點糊糊以後加入適量的水煮開
第五步：煮到湯看起來濃一點的時候加一點雞精進去
第六步：把雞蛋煎出來
第七步：然後把煮好的面條和煎好的雞蛋都放進去再煮2分鍾然後出鍋前放鹽調味
相關食材：番茄