胡蘿蔔拌藕片
菜式簡介
酸辣，帶著蓮藕的天然甜口，藕片潔白脆嫩，過節，佐酒小菜。
- 耗時/難易度
- 口味酸辣
- 工藝拌
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 蓮藕2截
- 紫胡蘿蔔半截
- 小米椒一個
- 輔助料
- 姜適量
- 鹽適量
- 白醋適量
- 雞精適量
- 香油適量
- 蔥絲適量
胡蘿蔔拌藕片的做法步驟
胡蘿蔔拌藕片做法技巧/竅門/補充說明：
沒有紫蘿蔔可入胡蘿蔔代替，盡量選藕尖，脆。
答配菜譜：胡蘿蔔與藕的做法
菜式簡介
酸辣，帶著蓮藕的天然甜口，藕片潔白脆嫩，過節，佐酒小菜。
沒有紫蘿蔔可入胡蘿蔔代替，盡量選藕尖，脆。