蓮藕豬肉炒胡蘿蔔

美食達人@柳絮1982

蓮藕豬肉炒胡蘿蔔封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 蓮藕1根; 胡蘿蔔半根適量; 豬肉適量

輔助料: 蔥適量; 姜適量; 蒜適量; 醬油適量; 蚝油適量

蓮藕豬肉炒胡蘿蔔的做法步驟

第一步：蓮藕去皮。

第二步：切片。

第三步：焯水。

第四步：胡蘿蔔切片。

第五步：鍋中加油加姜絲。

第六步：放入肉翻炒。

第七步：放入胡蘿蔔翻炒，

第八步：加蔥花，蔥不用加太早以免糊。

第九步：放入藕片。翻炒。

第十步：加耗油醬油蒜末調味。

第十一步：成品。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：豬肉胡蘿蔔藕蓮藕蘿蔔

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