剁椒拌皮蛋

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剁椒拌皮蛋封面圖

菜式簡介
　　剁椒皮蛋是一道簡單易做口感豐富的涼菜，色澤豔麗，口感香辣。

耗時/難易度: 口味中辣; 工藝拌; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 皮蛋4個; 剁椒適量; 姜少許; 小蔥少許

輔助料: 生抽適量; 糖少許

剁椒拌皮蛋的做法步驟

第一步：准備材料。

第二步：切蔥末、姜末。

第三步：皮蛋切四瓣，擺入盤中。

第四步：放上剁椒，撒上蔥末、姜末，適量生抽加少許糖融化澆在皮蛋上，可以上桌了。簡單、漂亮。

菜譜標簽：家常菜夏季食譜小菜涼菜

相關食材：皮蛋剁椒

答配菜譜：皮蛋與剁椒的做法

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