表我紅心的剁椒皮蛋

美食達人@濯清

表我紅心的剁椒皮蛋封面圖

菜式簡介
　　兩個人相處久了，感覺總是少了一份激情與浪漫，如果你羞于表達對家人的愛，那麼，就用做的菜含蓄的表達一下吧！

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝拌; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 皮蛋2個; 黃瓜1根

輔助料: 剁椒適量

表我紅心的剁椒皮蛋的做法步驟

第一步：將皮蛋用水煮一下，這主要是讓皮蛋蛋黃凝固一下。

第二步：將煮過的皮蛋過涼水，之後去皮。

第三步：將去皮的皮蛋切成小塊的，擺成花瓣型放入盤中。

第四步：將黃瓜洗淨，控水備用。

第五步：將控好水的黃瓜切成絲，放在皮蛋圍成圈的中間。

第六步：拿出剁椒，洗淨剁椒瓶備用。

第七步：最後在黃瓜絲上加入少許剁椒，一盤能表達你對家人愛的剁椒皮蛋就做好了。

相關食材：皮蛋剁椒

答配菜譜：皮蛋與剁椒的做法

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