剁椒皮蛋

美食達人@念淑

剁椒皮蛋封面圖

菜式簡介
　　第一次做剁椒皮蛋，試著玩玩的

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝拌; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 皮蛋3個

輔助料: 剁辣椒適量; 蔥花若幹; 生姜適量; 調和油適量; 豆瓣醬適量

剁椒皮蛋的做法步驟

第一步：先拿三只皮蛋切開，裝盤擺好，按自己喜歡的方式擺

第二步：炒鍋放油預熱，放入切好的蔥姜蒜，加入一湯匙豆瓣醬

第三步：炒好盛起來，淋在切好的皮蛋上，等入味，就可以開吃啦

菜譜標簽：涼菜

相關食材：皮蛋剁椒

答配菜譜：皮蛋與剁椒的做法

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