“?潤燥好湯水?”香菇豬肉馄饨

美食達人@香飄我家廚房

第一步：所備食材洗淨待用。

第二步：鮮菇洗淨用熱水綽一下。

第三步：豬肉剁碎。

第四步：成泥狀。

第五步：蔥姜，香菜切碎末。

第六步：剁進肉餡裏面。更均勻，更細膩。

第七步：熱水綽好的鮮香菇。

第八步：剁碎末。

第九步：加所備調料調好餡料。

第十步：提前和好的面條，已經靜置好了。

第十一步：擀成大面皮，最後切成小馄饨皮子。

第十二步：包好的香菇馄饨。

第十三步：下鍋開水煮五分鍾。

第十四步：出鍋，味美及鮮。

“?潤燥好湯水?”香菇豬肉馄饨做法技巧/竅門/補充說明：

煮馄饨的時候，可以放點蝦米或紫菜啥的，味道會更鮮美。我是匆忙之中，啥都沒放，味道依舊還不錯。

菜譜標簽：家常菜主食馄饨

相關食材：豬肉香菇

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