豬肉香菇馄饨

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豬肉香菇馄饨封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煮; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 豬肉適量; 香菇適量; 馄饨皮適量

輔助料: 鹽適量; 蔥適量; 姜適量; 蚝油適量; 生抽適量; 五香粉適量; 雞精適量; 香油適量; 蝦皮適量; 紫菜適量

豬肉香菇馄饨的做法步驟

第一步：豬肉，蔥，姜切碎。

第二步：放入蚝油，生抽，五香粉，拌勻，腌5分鍾。

第三步：腌肉時把香菇切碎。

第四步：混合，放入香油，鹽，雞精。

第五步：馄饨包好。

第六步：煮熟。

第七步：煮馄饨時，碗中放紫菜碎，蝦米，蔥花，生抽，香油。

第八步：先在碗中放兩勺煮馄饨的湯，然後撈取馄饨。

菜譜標簽：家常菜主食早餐

相關食材：豬肉香菇

答配菜譜：豬肉與香菇的做法

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