木瓜百合炖銀耳

菜式簡介
　　木瓜素有“百益果王”之稱
　　【功效】助消化之余還能消暑解渴、潤肺止咳。它特有的木瓜酵素能清心潤肺還可以幫助消化、治胃病，它獨有的木瓜堿具有抗腫瘤功效，對淋巴性白血病細胞具有強烈抗癌活性。
　　鮮百合
　　養心安神,潤肺止,對病後虛弱的人非常有益
　　銀耳，又稱白木耳，是一種生長于枯木上的膠質真菌，因其色白如銀，故名銀耳。由于銀耳所含的營養全面，且有一定的藥用價值，曆來與人參、鹿茸同具顯赫聲譽，被人們稱爲“山珍”、“菌中明珠”。