卷心菜炒地瓜粉

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卷心菜炒地瓜粉封面圖

菜式簡介
　　卷心菜有殺菌、消炎的作用。潤腸通便。增加抵抗力和免疫力，常吃卷心菜可以增強體質。

耗時/難易度: 口味原味; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 卷心菜1個; 地瓜粉100克; 大蔥適量

輔助料: 油少許; 蚝油少許; 鹽少許; 五香粉少許

卷心菜炒地瓜粉的做法步驟

第一步：1個卷心菜，一點地瓜粉，1根大蔥。

第二步：用清水加幾滴白醋，把卷心菜清洗幹淨。

第三步：切絲。

第四步：地瓜粉焯水。

第五步：切點蔥花。

第六步：平底鍋加熱加點油炒香蔥花。

第七步：加入卷心菜翻炒。

第八步：加上焯好的粉條翻炒均勻。

第九步：加點蚝油炒香。

第十步：最後加上鹽和五香粉翻炒均勻。

第十一步：卷心菜炒地瓜粉。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：地瓜

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