韭菜雞蛋餅
菜式簡介
韭菜和雞蛋的搭配是首選之一。二者可以炒、煎、烙等都可以，特別是製作“素三鮮”的水餃，更離不開雞蛋和韭菜。今天就煎製一道老少皆宜的簡單快手菜“韭菜雞蛋餅”。
- 耗時/難易度
- 口味原味
- 工藝烙
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 韭菜300克
- 雞蛋2個
- 輔助料
- 油10克
- 鹽3克
- 蝦皮20克
韭菜雞蛋餅的做法步驟
韭菜雞蛋餅做法技巧/竅門/補充說明：
1、也可以改刀切塊再裝盤。
2、蝦皮油鹽份，鹽要少放。
答配菜譜：韭菜與雞蛋的做法