炸香蕉
菜式簡介
炸香蕉,女兒愛吃。
- 耗時/難易度
- 口味果味
- 工藝炸
- 耗時廿分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 香蕉2個
- 輔助料
- 雞蛋2個
- 玉米澱粉適量
- 面包糠適量
- 油適量
炸香蕉的做法步驟
第一步:備好食材。
第二步:香蕉去皮切段,雞蛋打散,澱粉與面包糠分別放盤中。
第三步:先放入攪勻蛋液中,蘸勻蛋液。
第四步:再滾上澱粉。
第五步:再放入蛋液中裹蛋液。
第六步:放入面包糠中裹上面包糠。
第七步:全部弄好。
第八步:油熱,下入香蕉小火炸。
第九步:翻個,炸至金黃,控油撈出。
第十步:成品。
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