香蕉糯米餅

美食達人@一溪月

菜式簡介
　　香甜Q糯，香蕉味濃郁。

第一步：香蕉三個。

第二步：掰成小段。

第三步：適量糖粉。

第四步：用小勺壓成泥。

第五步：有點香蕉小塊也沒關系。

第六步：適量糯米粉。

第七步：和成香蕉糯米面團。

第八步：手上抹食用油，取一團香蕉糯米面團，兩面均勻粘上白芝麻。

第九步：盤上塗食用油，把粘好芝麻的糯米餅放盤上。

第十步：不粘鍋內，適量油燒微熱，香蕉糯米餅放入。

第十一步：小火煎至兩面金黃，用吸油紙吸去多余油脂。盛盤即可。

第十二步：成品。

第十三步：成品。

香蕉糯米餅做法技巧/竅門/補充說明：

香蕉跟紅薯不同，壓成泥以後稀粘，加入糯米粉不好和成面團，稍靜置一會兒，手上抹些泥，團成柔軟面團。
成品跟紅薯糯米餅不同，紅薯糯米餅外皮香酥，內裏綿軟，香蕉糯米餅因加入糯米粉多，香甜Q糯，蕉香濃郁。

相關食材：香蕉糯米

相關菜譜：: 糯米香蕉卷的做法; 快手香蕉糯米蛋糕的做法; 香蕉糯米粥的做法; 南瓜糯米香蕉條的做法[圖解]; 糯米香蕉球的做法; 香蕉糯米糍的做法; 健康甜點【香蕉糯米豆沙餅】的做法; 香蕉糯米糍的做法; 香蕉糯米餅的做法[圖解]; 香蕉紅薯糯米餅的做法[圖解]; 香蕉糯米餅的做法[圖解]; 黑糯米香蕉丸子的做法