#團圓飯#黃瓜拌豆腐皮

美食達人@一溪月

#團圓飯#黃瓜拌豆腐皮封面圖

菜式簡介
　　黃瓜拌豆腐皮，大人小孩吃不厭的一道涼菜。蒜香濃郁，爽脆利口??

耗時/難易度: 口味蒜香; 工藝拌; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 黃瓜一根; 豆腐皮半張; 小米椒一個

輔助料: 蒜泥適量; 鹽適量; 生抽適量; 陳醋適量; 香油適量

#團圓飯#黃瓜拌豆腐皮的做法步驟

第一步：豆腐皮洗淨折疊，切細絲。

第二步：黃瓜拍兩刀，切二指段。

第三步：豆腐皮，千張，小米椒放碗內。

第四步：蒜搗成泥。

第五步：適量清水，鹽，生抽，陳醋，香油調味。

第六步：澆到黃瓜上，拌勻盛盤。

第七步：成品。

第八步：成品。

菜譜標簽：午餐家常菜晚餐涼菜

相關食材：黃瓜豆腐豆腐皮

答配菜譜：黃瓜與豆腐的做法豆腐皮與黃瓜的做法

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