青椒炒蘑菇

美食達人@紅九兒的廚房

青椒炒蘑菇封面圖

菜式簡介
　　蘑菇是好吃還不長胖，再配上青椒脆爽的口感，搭配著很是不錯。

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 蘑菇適量; 青椒適量

輔助料: 紅99火鍋調料適量; 幹辣椒適量; 洋蔥適量; 醋適量

青椒炒蘑菇的做法步驟

第一步：蘑菇洗淨後切片備用。

第二步：洋蔥去皮洗淨、切小塊備用。蒜去皮拍松。

第三步：油燒4層熱，下蒜、洋蔥片爆香。

第四步：接著放入蘑菇片、幹辣椒翻炒出香，中途滴幾滴白醋。

第五步：加入紅99 海味調料翻炒爆香即可。

青椒炒蘑菇做法技巧/竅門/補充說明：

提示：
放入白醋翻炒可使蔬菜口感更加爽脆。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：青椒蘑菇

答配菜譜：青椒與蘑菇的做法

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