四季豆燒公雞

美食達人@欣欣向榮2388

四季豆燒公雞封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝燒; 耗時三刻鍾; 難度普通

主材料: 公雞一只; 四季豆適量

輔助料: 蔥少許; 姜少許; 生抽少許; 老抽少許; 鹽少許; 雞精少許; 胡椒粉少許; 油適量

四季豆燒公雞的做法步驟

第一步：四季豆去兩頭洗淨備用。

第二步：雞塊洗淨焯水後撈出。

第三步：鍋熱倒入油放入姜片炒香。

第四步：放入雞塊翻炒片刻。

第五步：加入蔥花生抽老抽上色。

第六步：加入適量溫水大火燒開轉中小火。

第七步：燒至快熟時放入四季豆。

第八步：四季豆熟透加入鹽雞精胡椒粉調味後裝盤即可食用。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：四季豆

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