四季豆香菇肉餃

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四季豆香菇肉餃封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝其他; 耗時一小時; 難度普通

主材料: 四季豆400克

輔助料: 香菇5個; 雞蛋2勺; 肉糜300克

四季豆香菇肉餃的做法步驟

第一步：食材，如圖，四季豆加鹽焯水撈出，香菇泡發。

第二步：四季豆切碎，香菇切碎放入肉沫中。

第三步：打入2個雞蛋，加蔥姜汁，蚝油，生抽，料酒，鹽，雞精少加點糖拌勻。

第四步：面和好稍微醒發。

第五步：擀皮，包餃子。

第六步：包好。

第七步：煮熟。

第八步：成品，蘸麻油醋食用！

第九步：成品！

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：四季豆香菇

答配菜譜：四季豆與香菇的做法

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