香菇蒸肉

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香菇蒸肉封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝蒸; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 香菇適量; 肉餡適量

輔助料: 蔥適量; 姜適量; 鹽適量; 雞精適量; 生抽適量; 十三香適量; 食用油適量; 水澱粉適量; 枸杞適量

香菇蒸肉的做法步驟

第一步：香菇去根洗淨。

第二步：下鍋焯水備用。

第三步：肉餡中加入蔥姜末，加鹽，雞精，十三香。

第四步：加生抽，加食用油，攪拌均勻。

第五步：把肉餡放到香菇上如圖，上鍋蒸二十分鍾即可。

第六步：蒸好的香菇肉。

第七步：把蒸出的湯汁到在鍋裏。

第八步：放點枸杞，水澱粉勾芡。

第九步：很濃稠的湯汁。

第十步：把料汁澆在香菇上如圖。

第十一步：完成了。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：香菇

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