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雞腿香菇土豆焖飯

美食達人@清水淡竹
雞腿香菇土豆焖飯封面圖
耗時/難易度
口味鹹香
工藝
耗時半小時
難度普通
主材料
雞腿適量
香菇適量
土豆適量
胡蘿蔔適量
豌豆適量
玉米適量
大米適量
輔助料
適量

雞腿香菇土豆焖飯的做法步驟

第一步:雞腿去骨。

雞腿香菇土豆焖飯的做法步驟圖(一)

第二步:切成小塊,加鹽、料酒、生抽、澱粉拌勻腌製10分鍾。

雞腿香菇土豆焖飯的做法步驟圖(二)

第三步:大米淘洗後放入電飯煲中,添加比平時煮飯少點的水(浸泡香菇的水也倒入)。

雞腿香菇土豆焖飯的做法步驟圖(三)

第四步:香菇提前清洗浸泡,豌豆、玉米粒清洗。

雞腿香菇土豆焖飯的做法步驟圖(四)

第五步:土豆、胡蘿蔔切丁。

雞腿香菇土豆焖飯的做法步驟圖(五)

第六步:鍋中放油燒熱,放入雞腿肉翻炒變色。

雞腿香菇土豆焖飯的做法步驟圖(六)

第七步:放入香菇、土豆、胡蘿蔔翻炒。

雞腿香菇土豆焖飯的做法步驟圖(七)

第八步:放入豌豆、玉米粒翻炒。

雞腿香菇土豆焖飯的做法步驟圖(八)

第九步:加鹽、料酒、生抽調味炒勻。

雞腿香菇土豆焖飯的做法步驟圖(九)

第十步:鋪到米飯上面,選擇快煮程序。

雞腿香菇土豆焖飯的做法步驟圖(十)

第十一步:鹹香焖飯來一碗。

雞腿香菇土豆焖飯的做法步驟圖(十一)
相關食材:雞腿土豆香菇

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