香菇燒土豆

美食達人@簡吖

香菇燒土豆封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝燒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 土豆一塊; 香菇適量; 五花肉一小塊

輔助料: 小鱿魚一只; 紅辣椒一根; 蒜兩瓣

調味料: 老抽兩勺; 鹽適量; 味精適量

香菇燒土豆的做法步驟

第一步：土豆切塊,五花肉切片,香菇對半切,紅辣椒切絲,蒜拍扁,鱿魚切條狀·

第二步：熱鍋倒油,放五花肉,煎出油·

第三步：放紅辣椒,鱿魚,香菇炒香·

第四步：加土豆繼續翻炒·

第五步：加一碗水,加蒜瓣,老抽,大火燒開·小火收汁·

第六步：收完汁後,加調味,起鍋即可·

菜譜標簽：熱菜

相關食材：土豆香菇

答配菜譜：香菇與土豆的做法

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