香菇肉餡餃子

美食達人@花魚兒

香菇肉餡餃子封面圖

菜式簡介
　　餃子是最家常的國民主食，餡料豐儉隨意，營養豐富。今天上的餃子是香菇肉餡的，香菇含有多種維生素、礦物質，可以促進新陳代謝，提高機體的適應力。。。

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝煮; 耗時數小時; 難度簡單

主材料: 豬肉餡250克; 香菇20克; 餃子皮445克

輔助料: 料酒適量; 生抽適量; 鹽適量

香菇肉餡餃子的做法步驟

第一步：食材：豬肉末、香菇（已泡發清洗）、餃子皮

第二步：將已清洗好的香菇放在案板上切碎。

第三步：隨後，將切好的香菇和豬肉末擱入保鮮盒中。

第四步：加適量的料酒。

第五步：加適量的生抽。

第六步：加適量的鹽。

第七步：調味拌勻成餡料。

第八步：接著，取餃子皮放入餡料。

第九步：包好。

第十步：全部包好的香菇肉餡餃子。

第十一步：然後，將包好的餃子下入沸水中煮開煮至浮起，即成。

菜譜標簽：家常菜主食餃子

相關食材：肉餡香菇

答配菜譜：香菇與肉餡的做法

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