香菇雞肉餡餃子

第一步：食材：餃子皮。

第二步：雞胸肉（已清洗）。

第三步：新鮮香菇（已清洗）。

第四步：香蔥。

第五步：將已洗淨的新鮮香菇放在案板上切碎，待用。

第六步：將已清洗的雞胸肉放在案板上剁碎。

第七步：將切碎的香菇放入大碗中，合入剁碎的雞胸肉。

第八步：隨後，擱入香蔥，加點料酒、胡椒粉、生抽、鹽、雞精。

第九步：調味拌勻成香菇雞肉餡。

第十步：接著，取餃子皮放入香菇雞肉餡。

第十一步：包好。

第十二步：全部包好的餃子。

第十三步：然後，將包好的餃子下入沸水中煮開，煮至浮起，即成。