嫩姜香菇啤酒焖雞肉

美食達人@逝去的愛情

嫩姜香菇啤酒焖雞肉封面圖

耗時/難易度: 口味蔥香; 工藝焖; 耗時一小時; 難度普通

主材料: 香菇適量; 嫩姜適量; 土雞300克; 西紅柿一個

輔助料: 啤酒一瓶; 進口辣椒粉一大勺; 進口食鹽一大勺; 白糖一小勺; 玉米油適量

嫩姜香菇啤酒焖雞肉的做法步驟

第一步：准備好所需調料。

第二步：進口食鹽准備好

第三步：雞肉准備好

第四步：嫩姜切片，香菇提前浸泡，清洗幹淨

第五步：西紅柿洗幹淨切片待用。

第六步：油鍋燒至六成熟，倒入玉米油，大火煸炒雞肉至五成熟。

第七步：放入生姜跟雞肉大火一起煸炒。

第八步：放入香菇大火一起煸炒兩分鍾。

第九步：撒入進口辣椒粉炒均勻。

第十步：倒入進口啤酒，大火悶至20分鍾。

第十一步：煸炒均勻

第十二步：倒入西紅柿，大火焖三分鍾，調入適量的進口鹽，白糖，大火收汁。

第十三步：盛盤，完成了，昨天的晚餐。

第十四步：成品圖。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：雞肉香菇

答配菜譜：香菇與雞肉的做法

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