香菇炒油菜
菜式簡介
清淡營養
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝炒
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 香菇6朵
- 油菜2顆
- 輔助料
- 蚝油半勺
- 生抽半勺
- 鹽適量
- 蔥少許
- 蒜少許
- 玉米澱粉少許
- 油適量
- 水少許
- 花椒粉少許
香菇炒油菜的做法步驟
第一步：備好食材，香菇、油菜洗淨，油菜掰開
第二步：香菇切成塊，蔥蒜切好，澱粉加少許水成芡汁
第三步：油燒熱下入蔥蒜炒香
第四步：下入香菇翻炒
第五步：加入生抽、花椒粉、蚝油、鹽炒勻
第六步：下入油菜翻炒
第七步：倒入茨汁勾茨
第八步：成品。
答配菜譜：油菜與香菇的做法