香菇油菜豆腐湯

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香菇油菜豆腐湯封面圖

菜式簡介
　　加了點蚝油，味道不錯

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝煮; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 豆腐適量; 香菇3個; 油菜一棵; 蔥適量; 蚝油適量; 鹽適量; 澱粉兩勺; 香油適量

輔助料: 植物油適量

香菇油菜豆腐湯的做法步驟

第一步：香菇切薄片，豆腐切小丁，油菜切絲，蔥切片。

第二步：兩勺澱粉放入小碗，加入適量清水，適量香油，調勻。

第三步：鍋中放入適量植物油，爆香蔥花，放入香菇翻炒至變軟。

第四步：加入適量蚝油，翻炒。

第五步：加入適量清水。

第六步：放入豆腐。

第七步：燒開兩分鍾。

第八步：加入油菜，緊接著放入澱粉汁。

第九步：大火燒開，用勺子攪勻，即可關火出鍋。

第十步：成品圖。

菜譜標簽：家常菜湯類

相關食材：油菜香菇豆腐

答配菜譜：香菇與豆腐的做法油菜與香菇的做法油菜與豆腐的做法

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