香菇油菜

第一步：香菇提前用溫水泡發。

第二步：洗淨備用。

第三步：油菜摘洗幹淨。

第四步：用刀切開。

第五步：鍋裏放油，放入蔥、姜煸炒。

第六步：放入香菇翻炒。

第七步：添加調味醬油。

第八步：加水稍炖一會兒。

第九步：放入油菜花片刻。

第十步：放入油菜葉翻炒。

第十一步：蓋上鍋蓋焖一下。

第十二步：放入鹽、味精調味即可。

第十三步：出鍋裝盤。