香菇燒豆腐

美食達人@金鳳棲梧

香菇燒豆腐封面圖

菜式簡介
　　香菇豆腐是一道美味可口的菜肴，製作原料有豆腐，香菇等。這道菜可降低膽固醇，有利減肥。是過年去脂菜。

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝燒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 香菇5個

輔助料: 豆腐半塊; 蔥少許; 姜少許; 蒜2瓣; 豆瓣醬半勺; 生抽1勺; 鹽少許; 澱粉少許; 水適量; 雞精少許; 小幹紅椒1個

香菇燒豆腐的做法步驟

第一步：香菇去根泡發好洗淨，豆腐半塊，蔥蒜姜、紅椒備好。

第二步：豆腐切片，香菇切片，姜蔥蒜切碎。

第三步：平底鍋放油，放入豆腐煎。

第四步：煎至金黃翻面煎另一面，之後盛出。

第五步：鍋內留油，炒香菇。

第六步：放入姜蔥蒜炒香。

第七步：放入生抽、豆瓣醬、幹紅椒段炒香。

第八步：加水，放入豆腐，加少許鹽、雞精炖一會。

第九步：最後淋入薄澱粉水收一下。

第十步：成品。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：香菇豆腐

答配菜譜：香菇與豆腐的做法

相關菜譜：: 家常菜----香菇辣炖豆腐的做法; 豆腐燒香菇的做法; 香菇燒豆腐的做法; 香菇油菜豆腐湯的做法; 小蔥拌豆腐蒸油煎香菇片【素心居靜莊青山】的做法; 香菇肉末豆腐的做法[圖解]; 香菇肉醬燒豆腐的做法; 香菇燒豆腐的做法; 香菇豆腐泡娃娃菜的做法; 香菇丁蓋澆內酯豆腐的做法; 五花肉香菇炖凍豆腐的做法; 香菇豆腐魚的做法

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM