香菇豆腐泡娃娃菜
菜式簡介
這是一道非常簡單的家常菜，這種炸過的豆腐本來就很好吃挺香的， 再加上鮮美的香菇，我還加入了一棵清香甘甜的娃娃菜葉，這三種可真是黃金搭配。豆腐、香菇和娃娃菜本身都是非常能吸收湯汁的食材，它們能將彼此的色香味搭配到極致。雖然是道素菜， 卻能吃出肉滋味，鮮香至極，讓人忍不住的大朵快頤。
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝燒
- 耗時廿分鍾
- 難度普通
- 主材料
- 香菇1小碟
- 豆腐泡1小碟
- 娃娃菜2顆
- 輔助料
- 生抽1勺
- 蚝油1勺
- 油適量
- 鹽適量
香菇豆腐泡娃娃菜的做法步驟
香菇豆腐泡娃娃菜做法技巧/竅門/補充說明：
1· 先煸炒香菇， 再放入豆腐泡進去翻炒， 加入適量的生抽、蚝油和水進去炖煮兩分鍾； 2· 再放入娃娃菜進去煮軟後即可加鹽調味了。