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香菇燒油豆腐

美食達人@香香的小廚房
香菇燒油豆腐封面圖
耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
油豆腐適量
香菇適量
五花肉適量
輔助料
適量
鮮醬油適量
老抽適量
適量
適量
適量

香菇燒油豆腐的做法步驟

  • 第一步:豆腐泡焯水備用。
  • 第二步:香菇用溫水泡發洗淨。
  • 第三步:鍋內放入少許油,下五花肉煸炒出油後放入姜蒜末炒香,然後加鮮醬油、少許老抽翻炒均勻。
  • 第四步:放入香菇翻炒。
  • 第五步:放入豆腐泡翻炒。
  • 第六步:加入適量的鹽。
  • 第七步:加入清水蓋上鍋蓋,煮開後煮七八分鍾。
  • 第八步:糖、雞精調味起鍋。
  • 第九步:成品。
  • 菜譜標簽:熱菜家常菜
    相關食材:香菇油豆腐豆腐

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