香菇焖豆腐

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香菇焖豆腐封面圖

菜式簡介
　　香菇焖豆腐，鮮香味美，營養雙倍哦！

耗時/難易度: 口味鹹香; 工藝焖; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 豆腐一塊

輔助料: 幹香菇幾朵; 油適量; 鹽適量; 雞精適量; 熱水適量

香菇焖豆腐的做法步驟

第一步：准備好食材：豆腐一塊，洗淨切成塊備用，香菇幾朵洗淨泡發好備用。

第二步：豆腐下鍋焯一下水，去除豆腥味撈出備用。

第三步：熱鍋下油，放入豆腐塊煎一下。

第四步：放入香菇，加入適量熱水，及適量鹽焖煮十五分鍾左右。

第五步：待湯汁快收幹時，放入少許雞精調味即可。

第六步：出鍋裝盤，成品圖。

第七步：成品圖。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：香菇豆腐

答配菜譜：香菇與豆腐的做法

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