香菇肉糜豆腐羹

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香菇肉糜豆腐羹封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 豆腐1盒; 肉糜100克; 香菇50克; 胡蘿蔔1根; 土豆1個

輔助料: 油適量; 鹽少許; 雞精少許; 澱粉少許

香菇肉糜豆腐羹的做法步驟

第一步：豆腐肉糜胡蘿蔔土豆鮮香菇

第二步：香菇洗淨切丁，胡蘿蔔洗淨切了，土豆去皮洗淨切丁

第三步：起油鍋加熱

第四步：放入肉糜煸炒1分鍾

第五步：然後放入香菇和胡蘿蔔煸炒1分鍾

第六步：再放入土豆丁煸炒

第七步：放適量的水加蓋煮10分鍾，土豆酥即可

第八步：放入豆腐煮開

第九步：加少許鹽煮1分鍾

第十步：再加適量雞精調鮮

第十一步：最後用生粉勾芡，出鍋裝碗

菜譜標簽：秋季食譜家常菜冬季食譜湯羹羹類

相關食材：香菇豆腐

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