香菇豆腐丸子湯
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝燒
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 香菇適量
- 豆腐適量
- 小丸子適量
- 輔助料
- 蔥適量
- 姜適量
香菇豆腐丸子湯的做法步驟
第一步：鍋內入少許油，下姜炒香。
第二步：下香菇炒出水。
第三步：加入豆腐、適量的水。
第四步：燒開後放入小丸子。
第五步：半勺鹽，蓋蓋中小火煮五分鍾。
第六步：煮至丸子浮起，少來點生抽、雞精調味，撒蔥花出鍋。
第七步：成品。
答配菜譜：香菇與豆腐的做法
第一步：鍋內入少許油，下姜炒香。
第二步：下香菇炒出水。
第三步：加入豆腐、適量的水。
第四步：燒開後放入小丸子。
第五步：半勺鹽，蓋蓋中小火煮五分鍾。
第六步：煮至丸子浮起，少來點生抽、雞精調味，撒蔥花出鍋。
第七步：成品。