香菇燒豆腐
菜式簡介
香菇營養豐富，豆腐滋陰潤燥，兩者結合做菜，味道鮮美，很下飯哦！
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝燒
- 耗時廿分鍾
- 難度普通
- 主材料
- 豆腐1塊
- 香菇適量
- 輔助料
- 食用油適量
- 蔥適量
- 老抽少許
- 鹽少許
- 水澱粉1湯匙
- 紅椒1個
- 姜適量
香菇燒豆腐的做法步驟
第一步：炒香蔥蒜。
第二步：放香菇，鹽，老抽煸炒。
第三步：香菇炒出水分。
第四步：放豆腐，加水燒十分鍾。
第五步：豆腐入味後淋水澱粉勾芡。
第六步：放紅椒圈，蔥末即可關火。
第七步：享用吧！
香菇燒豆腐做法技巧/竅門/補充說明：
紅椒圈就是爲了顔色好看，也可以不加。
答配菜譜：香菇與豆腐的做法